Varkensvlees

Wat is er nou lekkerder dan een sappige buikspek of smakelijke spareribs van de barbecue? Varkensvlees is de perfecte keuze voor een zomerse barbecue,

Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI

Showing 1–12 of 21 resultsSorted by popularity

  • Varkens-procureur-vlees

    Varkens procureur

    • Ca. 1.25 kg.
  • Varkens-spareribs-close-1

    Varkens spareribs

    • Ca. 1 kg.
  • Iberico-ribfingers-varken

    Iberico ribfingers

    • Ca. 500 gram
  • Buikspek-met-zwoerd-blk-1-varken

    Varkens buikspek met zwoerd

    • Ca. 1 kg.
  • Buikspek-zonder-zwoerd-blk-1-varken

    Buikspek zonder zwoerd

    • Ca. 1 kg.
  • Iberico-Varkens-Longaniza

    Iberico Longaniza

    • Ca. 425 gram.
  • Varkens-Hotdog-Jalapeno-en-Kaas-1

    Jalapeño & Kaas hotdogs

    • 5 x 125 gram
  • pigwing

    Varkens oerham rauw

    • Ca. 350 gram
  • iberico-secreto-1-varkensvlees

    Iberico varkens secreto

    • Ca. 500 gram
  • Spaanse-chorizo-worstjes-gekruid

    Iberico varkens chorizo gekruid

    • 6 x 70 gram
  • Iberico-varkens-St.Louis-Ribs-Doos-5kg-Spanje-2

    Iberico St. Louis Ribs

    • Ca. 5 kg.
  • Iberico-spareribs-2-stuks-doos-5-kg

    Iberico spareribs Ca. 5 KG

    • Ca. 5 kg.

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!