Wijnvoordeel-x-BBQ-Experience-Center-19-recept-lamsrack

Herkomst Nieuw-Zeeland
Ras O'sullivan
Voer Graan
Formaat Ca. 1 KG

Lamskroon met kap

Name: Lamskroon met kap - BBQ Experience Center BE
Brand: Kaldenberg
SKU: 8718272014091
Price: 66.95 EUR
Availability: OutOfStock

Ca 1 kg.

66,95

Helaas, momenteel niet leverbaar

Haal 'm op in een van onze

Voeg toe aan favorieten

Gekoeld en per koerier naar je verzonden
Op werkdagen voor 23:59 besteld, vanaf morgenavond gratis thuisbezorgd
Klanten geven ons een 9,2/10

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Productinformatie
Veelgestelde vragen
Ook lekker met
Recepten

Lamskroon is heerlijk vlees van de grill. Met kap houdt in dat de vetrand nog aan het rack zit. Snij deze kruislings in en wrijf een beetje zout erop om de krokant te bakken. Wanneer je het vlees in de skillet of op een plancha bereid, smelt het vet weg op de bakplaat en bereid je het vlees in zijn eigen vetten wat veel smaakvoller is.

Nieuw-Zeelands lam staat bekend om hun goede en constante kwaliteit. Dit komt doordat de lammeren onder constante omstandigheden leven. Het vlees is zachter en subtieler qua smaak dan het Ierse lamsvlees.

Dit lamsrack is ca 1 KG

Hoeveel heb je nodig?

Normale eter: 200 gram

Grote eter: 200-300 gram

Meat lover: 300+ gram

Ingrediënten

100% lamsvlees

Voedingswaarde

Energie: 659.0 Kj / 185 Kcal

Vet: 8.3 Gr.

Verzadigd vet: 3.4 Gr.

Koolhydraten: 0.0 Gr.

Suikers: 0.0 Gr.

Eiwitten: 20.7 Gr.

Zout: 0.18 Gr.

Artikelnummer: 8718272014091

Tips van chef Bas

Lamskroon vind ik het lekkerst om reversed sear te bereiden. Het vlees rook ik met olijf rookhout snippers op een lage temperatuur en op het laatste gedeelte van de bereiding grill ik het vlees kort af op de plancha.

Medium 58ºC
Medium-Well 65ºC
Well 70+ºC

Vragen over producten of recepten?

Chat met ThomAI

In 4 stappen Perfect gekoeld thuisbezorgd

Kraakvers ingevroren & opgeslagen

Speciale shockvriezers behouden smaak en voedingsstoffen. Je bestelling blijft in onze vriescellen.
Flexibel en gekoeld bezorgd

Gekoeld bezorgd op het moment dat jou uitkomt.
Rustig ontdooien

Laat het vlees rustig ontdooien in de koelkast.
Klaar voor bereiding

Perfect op temperatuur en klaar voor de grill!

Veelgestelde vragen

Waar komt de Lamskroon met kap vandaan?

De Lamskroon met kap komt uit Nieuw-Zeeland. Nieuw-Zeelands lam staat bekend om zijn goede en constante kwaliteit omdat de lammeren onder constante omstandigheden leven.

Hoe smaakt de Lamskroon met kap vergeleken met ander lamsvlees?

Het vlees van de Lamskroon met kap is zachter en subtieler qua smaak dan bijvoorbeeld Iers lamsvlees.

Hoeveel Lamskroon met kap heb ik nodig per persoon?

Voor een normale eter heb je ongeveer 200 gram Lamskroon met kap nodig. Voor een grote eter wordt 200-300 gram aanbevolen en voor een echte meat lover is 300+ gram een goede hoeveelheid.

Hoe zwaar is de Lamskroon met kap?

De Lamskroon met kap weegt ongeveer 1 kilogram.

Wat zijn de ingrediënten van de Lamskroon met kap?

De Lamskroon met kap bestaat uit 100% lamsvlees.

Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Lamskroon met kap