The Onyx wordt geleverd met een convEGGtor, convEGGtor basket. Daarnaast zijn ook twee halve gietijzeren roosters en twee halve RVS-roosters inbegrepen.
De XL weegt 61 kg en het rooster heeft een diameter van 61 cm. Doordat hij zo ruim is kan je perfect een direct en een indirect kookgedeelte creëren, een mooi formaat pizza bakken en een paar varkensnekken gelijktijdig slowcooken om pulled pork te maken!
De intEGGrated Nest Handler voegt twee fantastische producten samen (EGG nest en de Handler) voor een sterke, stabiele en mobiele basis. Met perfecte verbindingen en minimaal gebruik van materiaal is er een fantastisch design ontwikkeld voor de iconische vorm van de EGG. Het verschil met het normale onderstel is dat de EGG geen buizen meer aan de voorkant heeft, wat een visueel mooier resultaat geeft. De EGG wordt als het ware gepresenteerd aan je.
Voorbeelden van gebruik
Doordat het zo’n groot model is kan je met gemak gevarieerd koken. Vlees, vis en groenten tegelijkertijd te bereiden is geen probleem. Of brood bakken terwijl er een mooi stuk vlees en wat groenten op liggen. Extra grote pizza’s, meerdere kalkoenen tegelijkertijd en in een keer 15 kg vlees slow cooken.
Big Green Egg The Onyx XL solo bevat
Uniek materiaal en makkelijk in gebruik
De Big Green Egg XL bestaat uit keramiek en roestvrijstaal. Voor het aanmaken van de barbecue wordt houtskool gebruikt. De Big Green Egg verbruikt zeer weinig van het houtskool, waardoor je tijdens het koken geen extra houtskool hoeft toe te voegen. Door de dikke keramische wanden wordt de warmte goed vastgehouden. Belangrijk detail is dat de buitenkant van de barbecue niet gloeiend heet wordt. De barbecue is tevens vorstbestendig. In de keramische deksel van de Egg XL zit een thermometer.
Artikelnummer: BGE-ONYX-5
